长沙火车站附近小吃街有哪些必吃美食,长沙火车站附近小吃街本地人推荐
初到长沙火车站,被小吃街香迷糊了
刚出站就被一股子辣椒炒肉的香味勾住了鼻子。拖着行李箱往东广场走,好家伙,整条街都是冒着热气的小推车,红彤彤的灯笼挂得跟过年似的。虽然网上说这里商业化严重,但架不住实在方便啊——转车的空档就能把长沙特色尝个遍。
那些排队排到马路牙子的摊子
老远就看见"李记糖油粑粑"的旗子晃啊晃的。他们家的粑粑外脆里糯,咬开还能扯出糖丝。不过话说回来,现在卖6块钱一个是不是有点飘了?斜对角那家"李公庙臭豆腐"更夸张,下午三点就开始排长队。老板炸豆腐的动作跟打太极似的,慢悠悠的,急得后面学生党直跺脚。
往巷子深处钻,"李四姐米粉"的酸辣码子确实够味。她家用的还是老式粗米粉,吸汤汁一绝。但具体用的什么辣椒配方,老板就笑呵呵的不肯说了。隔壁卖葱油粑粑的大爷倒是实在:"现在这些网红店啊,都是我们二十年前玩剩下的..."
本地人偷偷告诉我的宝藏清单
住朝阳村的张阿姨给我指了条明路:"要吃正宗的,得去邮政局后面那条窄巷。"果然藏着家"刘记猪油拌粉",塑料凳都包浆了。老板舀猪油的动作特别豪迈,拌出来的粉油光水滑的。或许暗示着,真正好吃的店根本不屑做宣传?
拐角水果摊的王叔更绝,直接画了张手绘地图给我。按他标的走,在报刊亭后面找到家卖刮凉粉的,薄荷水都是现捣的。虽然环境破得跟危房似的,但夏天来一碗简直救命。对了,具体哪家报刊亭他死活不说清楚,说是怕人太多把老太太累着。
这些雷我帮你踩过了
"老长沙大香肠"门口永远站着穿戏服的揽客小哥,但15块一根的香肠跟便利店卖的没差。还有那些打着"抖音网红"旗号的奶茶店,价格比五一广场还贵。最坑的是某家自称三十年老店的卤味,后来被扒出来营业执照才办了两...咳咳这个不能说太细。
有个现象挺有意思——凡是招牌特别亮的店铺,味道反而普普通通。倒是那些灯泡忽明忽暗的摊子,往往藏着真本事。不过具体什么原理,咱也不是搞餐饮的,琢磨不透。
半夜饿醒还能吃到啥
凌晨两点饿醒,发现酒店楼下居然还有流动摊!骑着三轮车的娭毑卖的是现包馄饨,汤底用虾壳熬的,鲜得舌头发麻。问为啥半夜出摊,老太太说:"火车站永远有人没吃饭呀。"这话说的,差点给我整破防了。
邮政储蓄ATM机旁边,通宵营业的烧烤摊更神。老板烤牛油的技术绝了,油脂在嘴里爆开像放烟花。虽然卫生条件看着有点悬,但配着冰啤酒,谁还在意这个啊。具体用的什么腌料,老板醉醺醺地说这是祖传秘方,得加钱才告诉。
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