快餐小姐的全部流程,快餐小姐接单注意事项和送餐技巧
最近总刷到"快餐小姐"这个词,说实话第一次看到还以为是啥新出的快餐品牌呢(笑)。后来才发现说的是外卖女骑手这个群体。虽然她们和男骑手干着同样的活,但确实会遇到些不一样的状况。今天咱就来唠唠这个行当里的门道,给想入行的姐妹一点参考。
一、这行到底咋回事?
每天早上睁眼第一件事,就是抢单。平台派单像发彩票似的,手速慢的只能捡别人挑剩下的远单。不过话说回来,女骑手也有优势,有些顾客看到是女生送餐,态度会好不少。
有个干了三年的王姐跟我说,她专门记下了哪些小区电梯要刷卡,哪些写字楼不让外卖进。这些经验值啊,都是被投诉扣钱换来的。现在她专跑高档小区,虽然单量少点,但小费给得大方。
二、那些没人告诉你的坑
最头疼的是生理期那几天,跑单时找厕所能急死人。有次李婷憋着送完最后一单,结果顾客差评说"餐盒有异味",委屈得她直掉眼泪。后来她学乖了,那几天就接商场周边的单,好歹卫生间好找。
还有个隐形成本大家容易忽略——护肤品。天天风吹日晒的,张敏说她现在买防晒霜都挑大瓶装,两个月能用完一管。这笔开销啊,很多新人压根没算进成本里。
三、接单也有小心机
早高峰最好抢的是咖啡单,白领们离了咖啡不能活似的。但要注意别接那种要爬20层的写字楼,电梯等到怀疑人生。午高峰就盯着医院周边,虽然等餐时间长,但医生护士给好评特别爽快。
下雨天反而是赚钱好时机,不过得备好防水餐箱。刘芳有次用塑料袋包着餐盒送,汤洒了被投诉,扣的钱够买三个防水箱了。这行就是这样,该花的钱真不能省。
四、安全永远是第一位
晚上送单最好结伴,特别是去那种偏僻的小区。陈露说她随身带着防狼喷雾,虽然没用过,但揣着心里踏实。还有个诀窍是到地方先给顾客打电话,让坏人知道你留了通话记录。
平台保险一定要买,别看每个月扣几十块心疼。上个月吴姐被电动车撞了,医药费报销了八成。具体怎么理赔的她也没搞太明白,反正有总比没有强。
五、干这行能挣多少?
说实话现在不比前几年了,单价越来越低。周颖说她现在日均跑50单,月入八千左右。但除去租车、话费、餐损这些开销,到手也就六千出头。或许暗示这个行业正在进入微利时代?
最赚的是节假日,特别是春节那几天。留守的骑手能拿到三倍单价,还有人专门从老家赶回来抢这个红利期。不过竞争也激烈,新人不熟悉路线很容易超时。
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