佛山深村市场小巷子在哪里,深村市场后街小吃摊具体位置
最近总听人念叨佛山深村市场的小巷子,说那儿藏着不少地道小吃,价格还特别实惠。可问题是,这地方到底在哪儿啊?我跟着导航转了好几圈,愣是没找着入口。这事儿吧,虽然看起来简单,但真找起来还挺费劲的——你说这市场明明就在眼前,怎么那些传说中的小巷子就跟会隐身似的?
为什么这么难找?
深村市场其实不算小,正门对着大马路,人来人往挺热闹。但那些小吃摊啊、老字号啊,偏偏都缩在后头的小巷子里。这些巷子吧,宽度顶多够两辆电动车错车,路口连个指示牌都没有。本地人当然熟门熟路,可外地人或者头一回来的,十有八九得抓瞎。
我后来发现,从市场正门进去直走到底,右手边有个卖水产的摊位,旁边那条窄道拐进去就是。不过话说回来,这路线描述起来容易,实际走的时候还是得靠点儿运气——毕竟市场里摊位摆得密,稍微走神可能就错过了。
巷子里到底有啥?
虽然巷子隐蔽,但里头可一点都不冷清。早上七八点开始,卖肠粉的、炸油条的、蒸糯米鸡的……各种摊子就支棱起来了。有个做了二十多年牛杂的阿伯,据说每天就熬一锅汤,卖完就收摊。我去的那天差点没赶上,幸好还剩最后几串。
味道嘛,确实跟连锁店的不一样。但具体为啥这么香,我也说不上来,可能跟老汤底或者火候有关?反正那种街边摊特有的烟火气,大饭店还真学不来。不过要注意的是,有些摊子只收现金,手机支付搞不定的。
怎么避开人挤人?
周末和饭点儿肯定是人最多的。我周三上午十点多去的时候,好些摊位前都不用排队。有个卖双皮奶的大姐跟我说,她们家下午两点后人最少,但有些热门品类可能早就卖光了。这倒是个两难选择——要新鲜出炉的就得挤,图清净就可能错过招牌货。
另外啊,市场最里头有家卖煲仔饭的,虽然位置偏,但米粒焦香程度刚刚好。老板说是因为用了传统砂锅,但现在这种锅越来越难买了,以后还能不能保持这个水准,他自己也说不准。
其他要注意的
巷子地面有点湿滑,穿拖鞋的话得小心。电动车经常窜来窜去,带小孩的得牵紧了。虽然大部分摊主都挺热情,但个别脾气急的——特别是忙起来的时候——可能没那么多耐心解释口味差异。
对了,市场西北角还有个老式理发摊,五块钱就能剪个板寸。这种现在可不多见了,不过具体哪天出摊似乎要看老师傅心情。
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