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    来源:冰熊冰柜全冷冻,作者: ,:

    南山那里巷子有什么好吃的,南山那里巷子晚上热闹吗

    南山那里巷子到底藏着啥?

    说实话,第一次听到“南山那里巷子”这名字,我还以为是哪个网红打卡点。结果去了才发现,这地方压根不是什么景区,就是条普普通通的老巷子。不过话说回来,越是这种地方,越容易藏着本地人才知道的好东西。

    虽然巷子看起来破破旧旧的,但走进去就能闻到各种食物的香味。卖糖油果子的、炸串的、甚至还有家开了二十年的老面馆,桌椅都包浆了。老板说他们家的牛肉面用的是隔壁县每天现杀的黄牛肉,这话我半信半疑——毕竟现在吹牛的商家太多了,但面确实劲道,汤头也浓。

    晚上去会不会扑空?

    我特意挑了不同时间段去踩点。下午三四点那会儿确实冷清,好多店铺关着门。但一到晚上六点半,整条巷子突然就活过来了。卖烧烤的支起塑料桌椅,炒粉摊的灶火映得人脸发红,还有推着三轮车卖冰粉的老太太——这种市井气,商场里的美食街根本比不了。

    不过有个问题:虽然热闹,但卫生条件确实一般。地上到处是竹签和纸巾,要是下雨天估计更够呛。具体哪天生意最好我说不准,反正周末人最多,周三周四相对冷清些。

    值不值得专门跑一趟?

    看你要什么了。如果追求环境高大上,这儿肯定不合适。但要说找地道的本地味道,这条巷子或许暗示了某种可能性——虽然现在网红店遍地开花,但真正靠口碑活下来的老摊子,多半都有两把刷子。

    有个卖臭豆腐的大爷特别逗,我问他为啥不开分店,他直接说:“换个地方做就不是这个味儿了。”这话听着像玄学,但仔细想想,可能和用的老卤水、火候把握这些细节有关。具体怎么个不一样法,我也说不清楚,反正他家的豆腐外脆里嫩,配上自制辣酱确实上瘾。

    最后提醒下,巷子窄,开车根本进不去。最好骑个共享单车或者步行,还能顺便消化消化。对了,最近听说要旧城改造,这些摊子能开到哪天还真说不准...

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