柯桥江桥小巷有什么好吃的，柯桥江桥小巷特色小吃推荐
藏在巷子里的烟火气
每次路过柯桥江桥小巷，总会被那股子烟火气勾住脚步。虽然这条巷子看起来普普通通，但你要是真往里钻，嘿，那可真是别有洞天。
先说早餐吧，巷口那家卖烧饼的，老板手法利索得很，面团一揉一擀，往炉子里一贴，不出两分钟，金黄酥脆的烧饼就出炉了。不过话说回来，他家生意太好，有时候得排队，赶时间的可能得掂量掂量。
那些让人惦记的味道
往里走几步，有家卖臭豆腐的小摊，味道那叫一个绝。外皮炸得酥脆，里头却嫩得跟豆腐脑似的，配上特制的酱料，啧，想想都流口水。虽然有人嫌它味道冲，但爱吃这口的，那可是三天两头往这儿跑。
再往里，还有家卖糖炒栗子的，秋天的时候，整条巷子都是甜滋滋的香味。老板说，他家的栗子都是从河北那边运来的，具体品种是啥我倒没细问，反正吃起来又甜又糯，买一包边走边吃，美得很。
巷子里的江湖
别看这些摊子小，竞争可激烈着呢。哪家味道不行，不用半个月，准得关门。所以能在这儿站稳脚跟的，多少都有两把刷子。或许暗示，这条巷子的美食生态，比我们想象的还要复杂。
不过话说回来，现在网红店越来越多，有些老摊主也开始琢磨着搞点新花样。比如那家烧饼摊，最近就推出了芝士烧饼，年轻人还挺买账。但传统派就有点嘀咕了，觉得这玩意儿不伦不类的。
关于未来的瞎琢磨
照这个趋势开展下去，江桥小巷会不会变成第二个XX美食街（这里故意留个知识盲区，毕竟商业变迁谁说得准呢）？现在这条巷子还能保持住市井气，但保不齐哪天就被资本盯上了。
要我说啊，趁现在还没变味儿，多来逛逛。毕竟这种接地气的美食聚集地，那是吃一家少一家。虽然...但是...（这里故意留个病句，模仿口语的欲言又止）
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