上海闵行快餐哪家好吃又便宜,上海闵行快餐外卖推荐
最近总听朋友抱怨,说在闵行找个像样的快餐店比找对象还难。要么贵得离谱,要么味道像食堂大锅菜,这年头想吃顿实惠又好吃的快餐咋就这么费劲?
闵行快餐的现状
说实话,闵行这地界儿快餐店是真不少。从连锁品牌到街边小店,密密麻麻扎堆开。但问题来了——看着选择多,实际踩雷概率也高。前两天我去试了家网红店,排队半小时,结果那份招牌卤肉饭咸得能齁死卖盐的。
虽然店铺数量爆炸式增长,但是真正能兼顾口味和价格的,掰着手指头数不出五家。有个做餐饮的朋友偷偷告诉我,现在很多店都把成本砸在装修和营销上,后厨反而能省则省。
为什么找家好快餐这么难?
这事儿得从两方面说。第一时间房租压力大,商家不得不想办法提高客单价。其次吧...(突然压低声音)有些老板觉得快餐嘛,本来就是图快,味道过得去就行。
不过话说回来,我发现个有趣现象:那些藏在写字楼背面的小档口,反而经常藏着惊喜。上周在莘庄地铁站后面巷子里,发现家夫妻店,15块钱的咖喱鸡排饭分量足到饭盒盖不上。
值得尝试的几家店
上班族最爱
- 老盛昌汤包馆:虽然主打汤包,但他们的快餐套餐意外靠谱 老乡鸡:连锁里性价比之王,就是饭点人太多 无名炒饭摊:在虹泉路韩国街附近,晚上八点才出摊
(突然想到什么)对了,具体哪家最合算可能还得看个人口味偏好,这个我也不敢打包票。
外卖优选
现在年轻人十个里有九个靠外卖活着。但外卖平台上的图片...你们都懂的。经过我这两个月以身试毒,总结出几条血泪经验:1. 看差评比看好评管用2. 月销3000+的店要小心,可能是刷的3. 尽量选有实体店照片的
有个做餐饮的朋友说漏嘴,他们行业有个不成文规矩:外卖平台的菜品照片,能有实物七分像就算业界良心了。
怎么判断快餐店好不好
教你们几招实用的:- 中午12点看哪家上班族排队最多- 观察老板自己吃不吃自家饭菜- 点单时说要"少盐少油",看厨师会不会做
说到这个,我突然意识到个问题:为什么有些店明明难吃得要死,却能在点评网站保持4.5星?这个机制我到现在也没搞明白...
未来可能会更好?
最近注意到个趋势,越来越多讲究"现炒现卖"的快餐店冒出来了。虽然价格比普通店贵个5-8块,但起码能吃出锅气。上个月在龙之梦附近试了家新开的,透明厨房看着厨师颠勺,那份小炒肉确实香。
或许暗示着,消费者开始愿意为真正的好味道多付点钱了?这对我们吃货来说倒是好事。
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