九江烟水亭鸡好漂亮多少钱，烟水亭附近哪家土鸡最正宗
最近刷到好多人在问“九江烟水亭鸡好漂亮多少钱”，说真的，这问题乍一听有点懵——鸡还能用“漂亮”形容？不过话说回来，跑到烟水亭那边转一圈就懂了。那些散养土鸡毛色油亮，扑腾起来跟画似的，难怪有人专门问价钱。
一、烟水亭的鸡为啥这么抢手？
别看九江市区餐馆遍地，但老饕们就认烟水亭周边几家农户养的鸡。这儿的水土可能特别适合养禽类，鸡整天在湖边溜达，吃的都是小鱼小虾拌谷子。有个卖鸡的大爷跟我说，他家的鸡得养足八个月才出栏，“比超市的速成鸡多活两倍时间”。虽然没法验证这话真假，但炖出来的汤确实黄澄澄的，飘着层油花。
不过要注意，现在有些摊贩会拿饲料鸡冒充土鸡。具体怎么分辨？我观察下来，正宗土鸡脚杆细长、爪子粗糙，鸡冠子偏暗红色。当然这法子也不是百分百准，毕竟养殖户的套路年年翻新……
二、价格到底水有多深？
问到核心问题了！烟水亭活鸡大概25-40元/斤，比菜市场贵一截。但有意思的是，越靠近景区价格越飘。有次我在亭子正对面的摊位问价，老板开口就是“50一斤不还价”，往北走两百米的巷子里，同样的鸡立马降到35。
这里头或许暗示着某种消费心理——游客觉得景区周边的肯定更“正宗”。其实农户都是同一个批发市场进的鸡苗，差别真没想象中那么大。要是自己吃，建议多走几步到居民区买，省下的钱够再加盘炒青菜。
三、除了买活鸡还能咋吃？
对懒得自己杀鸡的朋友，烟水亭南门有家“老胡炖鸡馆”特别火。他家用的是当天现杀的土鸡，配着本地香菇慢火煨，肉能脱骨又不柴。虽然老板娘死活不肯透露进货价，但68元/份的招牌鸡汤，性价比吊打很多网红店。
还有个冷知识：烟水亭往东两公里的农贸市场，每周三凌晨有活禽批发。要是赶上这时候，能碰到周边餐馆来抢货的场面，那才叫真正的“鸡飞狗跳”……
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