成都南站快餐一次能吃饱吗,成都南站快餐哪家出餐最快
赶车人的快餐困境
每次路过成都南站,总能看到一堆人拖着行李在快餐店门口转悠。你说他们不饿吧,那肯定不可能,但为啥就是犹犹豫豫不进去呢?这事儿我琢磨了好久,后来才发现问题出在"快餐"这两个字上。
火车站附近的快餐店,说起来都是泪。价格贵就算了,关键是那个分量啊,经常是饭不够吃,菜不够分。我有次亲眼看见个大哥,点了份套餐,三筷子下去饭就没了,最后只能干啃那个蔫儿吧唧的青菜。
出餐速度的玄学
不过话说回来,在车站吃饭最要命的还不是分量,是等餐时间。你永远猜不到,明明前面就两三个人,为啥能等上二十分钟。后来跟几个快餐店老板聊过才知道,他们备菜都是按平时客流来的,突然来趟高铁到站,那肯定手忙脚乱。
但也不是所有店都这样。南站B出口拐角那家,虽然店面不大,出餐倒是快得很。老板说他们专门研究过赶车人的心理,把最受欢迎的几样菜提前备好,有人点单直接装盘。这个思路确实聪明,不过具体怎么控制菜品新鲜度,老板倒是没细说。
分量与速度的平衡术
说到这儿你可能要问,那到底有没有既能吃饱又出餐快的店?经过我这两个月的实地考察(其实就是每次赶车都换家店试),发现还真有几家能做到。虽然味道可能比不上正经餐馆,但对赶路人来说已经算是救命稻草了。
最让我意外的是,这些店的共同点居然是...用大号餐盒。你别笑,真的管用。同样的价钱,换个深一点的盒子,米饭能多装三分之一。至于出餐快慢,可能跟厨师的习惯有关,这个还得继续观察。
隐藏的选店秘诀
现在教你几招实用的。第一时间看菜单,如果超过20个菜品的店最好别进,这种一般都是现做现卖,肯定慢。其次观察取餐口,要是已经打包好五六份放在那儿等客人的,这种通常比较快。
还有个邪门的方法——看店员穿什么鞋。穿运动鞋的比穿皮鞋的动作利索,这个规律百试百灵。当然具体什么原理我说不清,可能跟工作强度有关?有知道的朋友欢迎留言讨论。
我的私藏清单
最后分享几家我个人觉得不错的店吧。东广场那家"快客来",虽然装修简陋,但是排骨饭给得实在;西侧电梯下面的"味美速",他们家的炒饭三分钟就能出锅。不过最近听说换了厨师,味道可能有点变化,你们去的话帮我确认下。
记住啊,在车站吃饭千万别追求什么美食体验,能填饱肚子赶上火车就是胜利。要是真遇到特别坑的店...算了不说了,我得赶高铁去了。
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