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    来源:美食狂人,作者: ,:

    达丰附近哪里有小巷子,达丰工业区附近小巷子美食推荐

    最近总有人问我:“达丰附近哪里有小巷子?”说实话,这问题挺有意思的。虽然达丰工业区看起来都是大马路和厂房,但你要是真去转悠,还真能发现几条藏着烟火气的小巷子。

    达丰附近的小巷子都在哪儿?

    你要是从达丰正门出来往右拐,走个两百米,就能看到一条不太起眼的小路。这条路窄得只能过一辆电动车,两边都是老式居民楼,楼下还开着几家小店。虽然看起来破破的,但这里的小吃摊可是附近工人的“秘密食堂”。

    不过话说回来,这条巷子白天热闹,晚上就冷清了。你要是晚上去,可能连路灯都不太亮,得小心点走。

    为什么大家都爱去小巷子?

    工业区附近的大餐馆不少,但价格贵,分量还少。小巷子里的摊贩就不一样了,一碗牛肉面十块钱,肉还比面多。虽然环境比不上大饭店,但胜在实惠。

    这里有个有趣的现象:虽然大家都抱怨巷子卫生条件一般,但每天中午还是排长队。或许这暗示了,在价格和口味面前,环境真的没那么重要?

    巷子里的美食推荐

    1. 老张牛肉面

    这家店开了十几年,老板是个退伍军人,做面的手艺是跟老家师傅学的。面条劲道,汤头浓郁,关键是牛肉给得特别足。不过具体用的什么调料,老板不断不肯说,算是他的独门秘方吧。

    2. 阿婆炸串

    阿婆的炸串摊就在巷子口,下午四点才出摊。她家的酱料是自己调的,甜辣口,特别上瘾。虽然炸串这东西哪儿都有,但阿婆做的总让人觉得更香一点。

    3. 小李炒饭

    小李以前是达丰的工人,后来辞职开了这家炒饭店。他家的炒饭粒粒分明,还会加自己腌的酸菜,解腻又开胃。不过生意太好,有时候得等半小时,赶时间的话就别去了。

    小巷子的未来会怎样?

    听说达丰附近要改造,这些小巷子可能以后就没了。虽然规划图上看挺高大上的,但工人们私下都说,宁愿要现在的实惠小吃,也不想以后只能吃连锁快餐。

    当然,这事儿还没定论,具体怎么改还得看政府的最终方案。但要是真拆了,这些做了十几年的老摊贩去哪儿?他们的手艺会不会失传?这些问题,现在谁也给不出答案。

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