宜春七家岭怎么没鸡了，七家岭土鸡养殖场搬到哪里去了
最近不少老顾客都在问，宜春七家岭怎么突然买不到土鸡了？这事儿说来话长，咱们得从头捋一捋。
七家岭的土鸡为啥突然不见了？
早几年，七家岭的土鸡在宜春那可是出了名的。散养在山林里，吃的是虫子野菜，喝的是山泉水，肉质紧实香味足。但去年开始，老顾客们突然发现，常去的几家养殖场要么关门，要么鸡的数量锐减。
有人说是因为环保查得严，养殖场不符合规定被关了；也有人传是饲料涨价，养鸡成本太高，老板干不下去。不过话说回来，具体是啥原因，咱普通老百姓还真说不准，毕竟养殖行业的水挺深。
养殖场搬走了还是彻底不干了？
我特意跑了几趟七家岭打听，发现大部分养殖场确实搬走了，但没走远——主要迁到了附近的温汤镇和洪江镇。这两个地方山林资源丰富，政策也相对宽松，不少养殖户把新场子设在那儿。
不过有个问题挺让人纳闷：为啥搬走之后，七家岭的市场上几乎看不到这些土鸡了？问了几个老板才明白，现在他们主要走批发和线上销售，零卖的少了。你要是真想买，得直接联系养殖场，或者顺利获得社区团购。
现在想买七家岭土鸡该咋办？
虽然养殖场搬了，但想吃正宗七家岭土鸡还是有办法的：
- 找老渠道：以前常买的可以直接打电话问，很多老板会用冷链配送 盯紧集市：每月农历逢五逢十，洪江镇集市会有农户来卖 加养殖群：现在不少场子都搞微信群预订，比市场价还便宜些
有个开养殖场的老李跟我说，他们现在更愿意做熟客生意，"散客买两只三只的，真的顾不过来"。这或许暗示，土鸡养殖的生意模式正在发生变化。
七家岭以后还能恢复养鸡吗？
这个问题还真不好说。镇里农业办的人透露，七家岭正在规划生态养殖区，但要等审批顺利获得至少得明年。具体能不能顺利获得，得看环评结果——这方面我确实不太懂，有知道内情的朋友欢迎评论区补充。
现在的情况是，小散户基本都搬走了，剩下几家大的在观望。要是新政策落地，说不定能吸引养殖户回流。不过以现在的节奏来看，想吃七家岭土鸡的话，短期内还是得往周边乡镇跑。
买不到土鸡背后的深层变化
这事儿往大了看，其实反映的是整个养殖业的转型。以前农户在家后院就能养几十只鸡，现在光环保设备投入就得十几万。小门小户的确实难做，但也有人说这样更规范，食品安全更有保障。
有个现象挺有意思：现在七家岭虽然养鸡的少了，但来旅游的人反而多了。有些农家乐开始搞"捡鸡蛋体验"，比单纯卖鸡还赚钱。可能这就是所谓的产业升级？当然，具体效果还得再观察两年。
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