扬州美丽华搬哪去了,扬州美丽华新地址在哪里
最近不少老扬州人都在问:“扬州美丽华搬哪去了?”这家老牌酒店突然消失,搞得大家有点懵。虽然网上有些零碎消息,但靠谱的答案还真不好找。今天咱们就来扒一扒,顺便聊聊它为啥搬、新址在哪儿,以及以后还能不能吃到他们家的招牌菜。
扬州美丽华为啥突然不见了?
说实话,一开始听说美丽华关门,我还以为是经营不善。不过话说回来,这种老字号一般都有固定客源,哪能说倒就倒?后来打听才知道,原来是租约到期,房东要涨租金,双方没谈拢。这事儿在餐饮圈挺常见,虽然可惜,但也不算太意外。
具体搬家的时间节点,现在还没有官方说法。有说是上个月底,也有说是最近两周,反正现在原址已经围起来施工了。至于新地址选在哪儿,内部员工透露过几个备选,但最终定在哪里,可能连老板自己都还在纠结。
新地址到底在哪儿?
现在最靠谱的消息是,新店可能搬到西区。为啥选西区?一来那边商业综合体多,人流量大;二来停车方便,请客吃饭的客人更愿意去。不过具体是京华城附近还是万达广场旁边,现在还说不准。
有个在美丽华干了十年的老师傅跟我说,新店装修风格可能会变。“现在年轻人喜欢拍照打卡,老板也想搞点新花样。”虽然传统菜式不会丢,但环境估计会更时尚些。这倒是个好消息,毕竟老店的环境确实有点年代感了。
以后还能吃到招牌菜吗?
这是老顾客最关心的问题。据我分析,主厨团队基本都跟着搬过去了,所以像水晶肴肉、蟹粉狮子头这些招牌菜,味道应该不会变。不过新店的菜单可能会加些创新菜,毕竟要吸引年轻客人嘛。
有个小道消息说,新店可能要搞明档厨房,让客人看着厨师做菜。这个想法不错,但具体能不能实现,还得看场地条件。反正我是挺期待的,毕竟看着师傅颠勺也挺下饭的。
搬店对老顾客有啥影响?
最直接的影响就是,以后请客得重新记地址了。不过话说回来,现在都用导航,问题倒不大。关键是新店的交通方不方便,有没有足够的停车位。这些细节,等官方消息出来才能确定。
还有个问题是,搬店后价格会不会涨?虽然成本确实会增加,但老板应该不敢涨太多,毕竟扬州人嘴刁着呢,贵了立马就换别家。我猜可能会在套餐搭配上动点脑筋,比如推出些新组合。
关于新店的几个猜想
虽然现在啥都没定,但我们可以大胆猜一下:新店会不会搞网红装修?会不会开通外卖?会不会延长营业时间?这些都有可能。毕竟现在餐饮竞争这么激烈,不搞点新意思很难生存。
不过具体怎么改,还得看老板的魄力。有些老字号一创新就变味,这个度挺难把握的。希望美丽华能找个平衡点,既留住老客人,又吸引新顾客。
最后说两句
扬州美丽华搬哪去了这个问题,现在确实没有标准答案。但可以确定的是,它不会消失,只是换个地方重新开始。等官方消息出来,我第一时间告诉大家。
要是你有内部消息,欢迎在评论区爆料。咱们一起盯着,看这家老店能玩出什么新花样。
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