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2017食品级阿斯巴甜走向趋势 阿斯巴甜生产厂家
起批量(千克 价格
1-25 ¥100元/千克
≥25 ¥90元/千克
  • 供货能力:500000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:500000千克
  • 建议零销价:100元/千克
  • 发布日期: 2017-04-18
  • 更新日期: 2018-09-27
产品详细说明
品牌: 绿益牌 含量: 99
产品规格: 25kg 主要用途: 甜味剂
执行标准: 国标 产品英文名称: Aspartame
CAS编号: 22839-47-0 别名: 甜味素;蛋白糖;甜乐;夡冬甜素;夡冬氨酰苯丙氨酸甲酯
分子式: C14H18N2O5 EINECS编号:
型号: 食品级

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【产品简介】

 

     名称:阿斯巴甜,别名阿司帕坦、阿斯巴坦。

     阿斯巴甜为JamesM.Schlatter于1965年发现。这名化学家在G.D.Searle&Company工作。在合成制作抑      制溃疡药物时,他无意间舔到手指,发现到阿斯巴甜具有甜味。由于阿斯巴甜比一般的糖甜约200倍,又比一般蔗糖含更少的热量;一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的热量,因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较,可延缓及持续较长的时间,但有些消费者觉得不能接受,因此某些消费者并不喜爱使用代糖。若将乙酰磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖。

 

【产品性状】

 

     性状:白色结晶性的粉末。

 

【产品用途】

 

     是一种天然功能性低聚糖,不致龋齿、甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。不会引起血糖的明显升高,适合糖尿病患者食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。 

 

     应用范围:主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、*人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。

 

  特点:

    1.甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。

    2.与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应。

    3.与香精混合,具有*的增效性。

    4.内含蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。

 

【应用领域】

 

     1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

     2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

     3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

     4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

     5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

     6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。