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2017水苏糖*用法用量 生产厂家
起批量(千克 价格
1-25 ¥130元/千克
≥25 ¥100元/千克
  • 供货能力:400000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:400000千克
  • 建议零销价:130元/千克
  • 发布日期: 2017-05-04
  • 更新日期: 2018-09-27
产品详细说明
产品英文名称: a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl O-a-D-gala.. CAS编号: 10094-58-3
别名: 水苏糖 分子式: C24H42O21.4(H2O)
EINECS编号: 品牌: 绿益牌
型号: 食品级 含量: 99 %
产品规格: 25kg 执行标准: 国标
主要用途: 甜味剂

【产品简介】

 

      产品名称:水苏糖 

      英文名称:Stachyose 

      分子式:C24H42O21 

      分子量:666.59 

      1. 水苏糖作为双歧因子的一种,水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态平衡。促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产,调节肠道pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,抑制内源致癌物的产生和吸收。 

      2.水苏糖在人体内不被消化吸收,一方面能较持久的发生作用,促进肠内短链脂肪酸活性物增加,降低胆固醇含量,协助胃肠道对Ca、Mg等微量元素的吸收。 

      3. 水苏糖十分适宜于糖尿病人服用,不会造成病人的不良反应的内分泌负担. 

      4.水苏糖能增强人体抵抗消化道感染或通过食物传染疾病的功能,并能改善皮肤等器官的营养状况,增进健康,美容养颜。尤其适合于:胃*者、肠内菌群失调患者、习惯性便秘患者、经常服用抗生素者、老人、非母乳喂养的新生儿、肥胖症患者、酵母感染者等。

 

【产品性状】

 

        白色粉末,无异味,微甜,甜度为蔗糖的22%,口感清爽,熔点 110℃(分解)。 

 

【产品用途】

 

       广泛应用于食品,医药,保健品行业。 

       1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。

       2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。 

       3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。 

       4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。 

        5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。

 

【应用领域】

 

     1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

     2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

     3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

     4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

     5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

     6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。