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阿斯巴甜
起批量(千克 价格
1-20 ¥126元/千克
≥20 ¥120元/千克
  • 供货能力:10000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:10000千克
  • 建议零销价:126元/千克
  • 发布日期: 2020-06-18
  • 更新日期: 2020-06-28
产品详细说明
品牌: CAS编号: 22839-47-0
EINECS编号: 见包装 别名: 阿斯巴甜;天门冬酰苯丙胺酸甲酯
分子式: 见包装 型号: 食品级
产品英文名称: Aspartame 有效物质含量: 见包装
主要用途: 甜味剂

     

西安大丰收生物科技有限公司为您提供阿斯巴甜 ,    阿斯巴甜厂家,阿斯巴甜价格,阿斯巴甜含量,阿斯巴甜        cas        号,西安阿斯巴甜,陕西阿斯巴甜;【阿斯巴甜——介绍】                      

 阿斯巴甜(        AsPartame        ),别名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加剂国际编码         : E951        ,化学名称为        L-        天冬氨酞        -L-        苯丙氨酸甲酯        (APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester)        ,是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。              

 【阿斯巴甜——用途】                  

           非营养型甜味剂,增香剂              

 【阿斯巴甜——特点】                  

 1        、阿斯巴甜甜味纯正,具有和蔗糖 极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的        200        倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成龋齿              

 2        、阿斯巴甜与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加        2%        ~        3%        于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感              

 3        、阿斯巴甜与香精混合,具有*的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。              

 4        、阿斯巴甜含有蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。              

 5        、因阿斯巴甜甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但因高温会使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮。              

 【阿斯巴甜——质量指标】              

 含量(以干基计)              

 98%~102%    

 干燥失重(        105        ℃,        4h        )              

 ≤        4.5%    

 硫酸盐灰分(        GT-5        )              

 ≤        0.2%    

 其他有关杂质              

 ≤        2.0%    

 比旋光度(干基计)              

 +14.5        °        ~+16.5        °              

 重金属(以        Pb        计,        GT-16-2        )              

 ≤        10mg/kg    

 5-        苄基        -3,6-        二氧        -2-        哌嗪乙酸              

 ≤        1.5%